能浪费了一锅好牛肉。

好大米,淘三遍。

泡一会儿,再蒸饭。

红干椒,切小段。

黑芝麻,辣椒面。

食盐味精来一点,大碗里面匀着拌。

待到肉软姜酥烂,蒸上米饭灶前等。

待到大米香飘散,竹板翻翻饭松软。

好米饭,熟了以后总要再闷一会儿。

等上十分钟,饭会变的更好吃。

趁着这个时间,风玖用大铁锅烧了滚油。

油辣子和牛肉汤最配了。

牛肉汤和大米饭最配了。(口水)

辣椒面被滚油一烫嗞啦啦的响。

带着点糊味儿的香气直冲鼻子。

马上用干筷子翻翻,让辣椒油熟的均匀,不要糊过头。

辣子端上桌就可以盛汤啦。

一边尝一边加盐,加到自己觉得合适的程度就好。

叼着胡椒瓶,端起肉锅。

再走一趟盛好米饭。

胡椒粉热辣辣的。

现炸的辣椒油是最最香的。

新米饭浇上一勺肉汤,再来几块筋头巴脑的肉块。

呼噜呼噜就是一大碗。

端着饭站在窗户边上吃的风玖看起来愉快极了。

闻着味


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