第四道冥羊睾/丸。

陈咬之倒不是对吃睾/丸有啥意见,毕竟是个男人,大多也都吃过牛鞭,偶尔还喝点虎鞭酒之类。

但这道菜,这睾/丸的形态和处理,让陈咬之怀疑这冥羊生前应该是在“博爱”医院看过病,病情严重,可能还转院到蓝天男科医院复查过。

粗浅看来,这冥羊至少得了前列腺炎,鞘膜积液,睾/丸开放性损伤等症状,惨不忍睹。

第五道终于正常了,炒加强版白果结。

陈咬之举在半空中的筷子终于落下。

陈咬之是抱着一丝希翼,这厨师只是审美不行,菜式丑但味道佳。

然而食物进口,陈咬之瞬间变成沉默的睾/丸,哦不,沉默的羔羊。

难以形容的口感在嘴里迸发。

如果可以有中华小当家里那食物下口就自带山呼海啸清风明月的背景,陈咬之身后此刻一定是一万只草泥马从天际纷至沓来。

一道甘甜的加强版白果结,可以处理成甜里透着酸,酸里透着苦,苦中带着辣,辣里还有腥。

口感层次倒是很丰富,然而恶心也是递进式的,像是吃一颗苹果,吃到一半发现里面有半条虫,恶心得把吃下的吐出来,发现残渣里不仅有剩下半条虫,还有一只触角还在动的蟑螂。

陈咬之放下筷子,深吸一口气,看了看周围。

其他桌的客人吃得特别急迫,好像怕漏掉一口一般,不小心落在桌上,也急忙夹起来塞在嘴里。

再看看对面的景庸。

景庸正在切全烤凌云鸽,看陈咬之停下筷子,还夹了一块,放到对方盘里。

陈咬之:是我的味觉出现偏差?还是我是在盗梦空间中?

陈咬之将盘子推到成语君跟前,没有恶意,就是想看看是不是自己味觉失灵了。

成语君摇着屁股,心道这主人虽没有志向抱负,但还挺疼狗的。

开开心心咬下鸽r_ou_的成语君:╭(°a°`)╮什么鬼!

陈咬之看着怀里呆若木j-i,一脸“怀疑狗生”模样的成语君,确定自己味觉正常。

陈咬之注视着淡然吃菜的景庸。

都说厨师最不能容忍的,就是吃到糟心的食物。这一点在景庸身上明显不通用。

随手拿了点菜单看一眼,五道菜的价格,比景庸餐厅同等菜色贵了一百二十倍。

陈咬之:“你是怎么忍的?”

景庸抬眼,知晓陈咬之心理:“这些毕竟是异植异兽,相对功效,味道排在其次。”

陈咬之第一次发现,当普通人也挺好。

这个世界也有食修和食疗,食材自然是异植和异兽r_ou_。但这些食材中饱含大量有害杂质和暴动能量。

因此,除了本身要具有相应等级才能食用异植异兽r_ou_外,处理这些食材的厨师,也需要有相应的异能。

有这些异能还愿意当个厨师的本身就稀少,因此在厨艺上就不做过多要求。

这就导致坑爹餐厅遍地是,家家门前还排长队的壮景。

异能水平高,厨艺也高的厨师不是没有,但这些厨师,不是在权贵世家,最次也开个高级酒楼,那消费,就不是他们这种市井平民能承担的。

一顿饭吃得索然无味,景庸倒不介意,陈咬之却过意不去。

第44章 【千娇百媚】

店铺搞定, 陈咬之并没有清闲下来,因为还要装修, 找货源和招聘员工。

招聘员工这事不急, 店铺刚开张, 基本上人手充裕,他一人可以兼任数职务。

装修这事情也简单, 网上订一个专业的装修团队,确定好装修的材料人工要求, 就可以当个甩手掌柜了。

当下当务之急,就是要找到货源。

陈咬之现在没有j-i,ng力和时间专门去承包一个葡萄酒庄园,不过当前所能找到的货源,他并不满意。

在这个世界, 或许人们更注重自身实力和修为, 对于酿酒工艺的研究,重心都在异植上。诸如七桔酒,靡花果酒等异植酿造的酒, 按照最终产生的效用,对于身体的正负作用等等,可以划分出七八十个种类。而酒最初的口感, 完全不在划分考虑范围之内,或者说, 口感只是锦上添花,并非是必须。

异植酒都如此功利,更不用说普通的葡萄酒了。这个世界, 葡萄酒大多都只在便利超市占一小个柜台,像之前陈咬之见到的第一商会的专门红酒店,一个星球上也找不到五六家。

即便是第一商会的红酒专营店,也不过将红酒按照甜度,简单的分为干型、半干型、半甜型和甜型。

还有一点是陈咬之不能容忍的,这里的红酒都只进行到发酵这一步,发酵完立马装瓶出售。这在穿越前的地球,这样的酒属于初级酒的行列。

想要酿造一杯醇厚的红酒,一定要在发酵后,贮藏在橡木桶中一段时间。一方面,可以吸收橡木桶的香味,增加红酒的口感风味;另外一方面,能够去除沉淀的物质,让红酒接触一部分氧气,使得红酒口感更加圆润。

一般红酒的成熟要两年,一些品种甚至要十年、二十年甚至数十年、才能达到口感的巅峰。

可惜这个世界没有这种文化,陈咬之现在也弄不到这样的红酒。年份上难以下功夫,还有其他地方可以考量。

要酿造好的葡萄酒,葡萄是最重要的,决定葡萄口感浓淡和糖度的,有气候、雨量、纬度和日照。酿酒用的葡萄适合生长在年降雨量五百至八百毫升,平均气温10-20度,日照时间在125至1500小时


状态提示:第82节--第1页完,继续看下一页
回到顶部
http://www.520dus.com/txt/xiazai187638.html