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第12章我们的未来(03)

二年后。

孙韵清端着一盘油润喷香的红烧五花肉,推门走进烘焙工作区。她开心地说:「天保,快来嚐嚐,我觉得今天的焢肉和你店里的吐司超搭。今天中午要推焢肉三明治配番茄浓汤。」

穿着全套白色工作服的罗天保摘掉口罩,吃了一口焢肉,仔细咀嚼。「嗯,这焢肉炖得软烂入味、酱香浓郁,我想想,搭配……」

孙韵清急急打断他的话,「你先不要说!我先说我的答案,看看跟你选的一不一样。我想搭英式脆皮吐司,这麵包烤过以后外皮酥脆内里柔软,简单乾净的味道和滋味浓郁的焢肉超麻吉。」

罗天保笑了,「我也是选这个。」他伸手揉了揉她的头髮,「中午记得帮我留一份,每次忘记跟你说你就会把东西全卖光,完全不顾我这个老公还等着你的午餐。孙老闆,生意要做,老公也要顾好嘛!」

孙韵清的表情像做错事的孩子,「对不起啦!我的店才开张几个月,中午供餐时间兵荒马乱的,一忙起来就会忘记。今天一定先把你的份放到旁边,绝对不会把它卖掉。」

罗天保瘪着嘴,不满地说:「你上次也这样说,结果还不是把它卖掉了。」

孙韵清不好意思地笑着,「唉呦,就不想看到客人失望的脸啊。」

罗天保正色道:「满足客人的需求是做生意的基本,但要记得,你不可能满足所有人。有些该坚持的事情还是要坚持,不然这个客人说东,那个客人说西,要听谁的?」

孙韵清乖乖点头,「罗老闆,做生意你是前辈,我一定会记得有些原则自己一定要坚持住。」

罗天保严肃地说:「没错。例如老公的午餐很重要,绝对不能把它卖掉,这种原则一定要坚守。」

孙韵清噗嗤一声笑出来,「说了半天又绕回这里。好啦好啦,我一定会记得帮你留一份午餐。要下订单了,听好喔,今天要跟你进二十条英式脆皮吐司,每条帮我切成六片。」

「没问题。十点半老闆我亲自帮你送过去。」

「那我走了,你忙。」孙韵清说完转身就要离开。

「等等。」罗天保快速扫视四周,确定没有人注意他们,赶紧在孙韵清唇上「啾」了一下。「好了,你去忙。我晚一点送货给你。」

孙韵清笑了。「等下见。」

孙韵清推门回到隔壁,是个小型的餐厅内场厨房。她把焢肉放下,到前面用餐区找外场帮忙的小慈。「小慈,外场準备得怎幺样?」

小慈可爱的圆脸上露出微笑,「没问题,打扫工作做完了,桌椅排好了,餐具备齐了,水壶装满了,水杯準备好了,套餐附的水果也已经切好冰在冰箱。只剩下小黑板还没写上今日菜单,这工作等着你来。」


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