山西的汾酒当然是老的。菜也精致，就一道活鲤鱼三吃一干炸奇门，红饶马鞍桥，外加软斗代粉，就已足令人大快朵颐。
阎铁珊用一只又白又嫩的手，不停的夹菜给陆小凤，道：“这是俺们山西的拿手名菜，虽然不是什么好东西，在外地却他奶奶的真吃不着。”
陆小凤道：“大老板的老家就是山西？”
阎铁珊笑道：“俺本就是个土生土长的土人，这几十年来，只到泰山去过那么一次，去看他奶奶的日出，但是俺看来看去，就只看见了个大鸡蛋黄，啥意思都没有。”他一口一口“他奶奶的”也好像在尽量向别人说明，他是个大男人，大老粗。
陆小凤也笑了，他微笑着举杯，忽然道：“却不知严总管又是哪里人？”