这人把最后蒸熟这一工序还变成了两道，蒸到八分熟，再进行炙烤。特意画了个图纸，让季荣拿去找工匠做了出来，一个缝隙很大的笊篱，不，是两个能合到一起的大笊篱。
把鸭子整个涂上蜜汁调料，放进笊篱架在火炭上烤。这就要求起初开鸭子的时候口不能太大了。
这道八宝鸭上来时，这些客人明显有些坐不住了。一个个恨不得趴在桌子上把这只鸭子里里外外研究一边。
陈力奥适时清清嗓子，提醒他的生意伙伴们注意形象。其实他自己也震惊不少，索性丢下那些人拉着季荣出了包厢。
“这位老板，不瞒您说。”其实这个黑老大还是很信命的。“本来我是准备带客人回家用餐的，但是路上不知怎的就来了您家店门口。相信，这就是缘分吧。”