歇了一会儿，等着脚踝好些，安阳把桌上的三七，乌药和大部分当归放进竹篓，留下了些当归准备以后做药膳用。将山上收获的药材整理好，在山上只吃了一个烧饼，现下也有些饿了，安阳拿起今天采的蘑菇，走进厨房，准备做个手撕杏鲍菇，再来个口蘑红烧肉，烙几张小饼，再做份当归猪骨汤，将补将补身体。
熬骨头汤费工夫，安阳先将昨儿买的猪大骨，用井水漂过，再把用到的当归和玉米也浸泡一些，清洗干净。在锅里添上水烧热，放入猪骨焯一会儿，撇去浮末，盛出来，将锅刷干净，再把猪骨倒进去，沸腾之后，安阳将准备好的当归与玉米段倒进去，小火熬煮起来。
做好这些之后，从布袋里舀出一碗面米分，加入井水开始和面。安阳喜欢吃有些滋味的，便将花椒和盐一起擀成面儿，加进面团里，待面醒好，将小锅热上，擦些油，将擀好的面饼放进去，一会儿便传来了面饼特有的香味，家里没有芝麻，若是有放些进去，味道会更好。
把饼做好，放进盘子里。因着蘑菇易熟，不大会儿的工夫两道菜便成了，这时骨-